Buffet froid

Découvrez nos buffets froids raffinés pour vos événements

Chez Aux Fins Gourmets, nous mettons notre expertise culinaire au service de vos réceptions en vous proposant une gamme de buffets froids savoureux et élégants. Que ce soit pour un mariage, un baptême, un anniversaire ou un événement professionnel, nos buffets sont conçus pour ravir les papilles de vos convives et créer une ambiance conviviale.

Une sélection de mets variés et gourmands

Nos buffets froids sont élaborés à partir de produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés par notre chef. Chaque menu est pensé pour offrir une harmonie de saveurs et de textures, alliant tradition et créativité. Voici quelques-unes de nos propositions :

  • Buffet Campagnard : une sélection de charcuteries artisanales, terrines maison, salades composées et viandes froides, accompagnées de pains variés et de condiments savoureux.

  • Buffet Terre et Mer : un mariage délicat entre produits de la mer (saumon fumé, crevettes, terrines de poisson) et viandes fines, agrémenté de salades fraîches et colorées.

  • Buffet Gourmand : une combinaison raffinée de volailles marinées, rôtis de bœuf et de porc, assortiments de fromages locaux et desserts maison pour une touche sucrée finale.

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Des prestations sur mesure pour une expérience unique

Conscients que chaque événement est unique, nous vous proposons des formules personnalisées adaptées à vos besoins et à votre budget. Notre équipe est à votre écoute pour composer avec vous le buffet froid idéal, en tenant compte de vos préférences et des spécificités de votre réception.

Un service complet pour votre tranquillité d'esprit

En faisant appel à Aux Fins Gourmets, vous bénéficiez d’un service clé en main incluant :

  • La préparation et la présentation soignée des plats

  • La mise à disposition de la vaisselle et du matériel nécessaire

  • Le service assuré par notre personnel professionnel et attentionné

  • La possibilité de prestations supplémentaires telles que des animations culinaires

Nos formules & tarifs

Minimum 10 personnes. Possibilité de mise à disposition de vaisselle

Les formules buffets froids

Menu 1

23.90 /personne
  • ENTRÉE
  • Assortiments de crudités

    (piémontaise – taboulé – salade niçoise – salade césar – tomate mozza – carotte râpées)
  • Assortiments de charcuteries
  • PLAT
  • Poisson : Saumon en Bellevue
  • Viandes : Jambon à l’os / Rosbeef
    ou
    Poulet
  • Accompagnements : Mesclun de salade
  • FROMAGE
  • Brie de Meaux
  • DESSERT
  • Entremets au choix (2 variétés)

    Fraisier / Framboisier / Poirier / Printanier / Miroir noir / Forêt noir / Vanille-Framboise

Menu 3

31.90 /personne
  • ENTRÉE
  • Assortiments de crudités

    (piémontaise – taboulé – salade niçoise – salade césar – tomate mozza – carotte râpées)
  • Charcuteries sur présentoir
  • PLAT
  • Poissons :

    Saumon en Bellevue / Saumon fumé
  • Viandes :

    Rosbeef / Poulet / Gigot
  • Accompagnements : Mesclun de salade
  • FROMAGE
  • Plateau raffiné
  • DESSERT
  • Entremets au choix (2 variétés)

    Fraisier / Framboisier / Poirier / Printanier / Miroir noir / Forêt noir / Vanille-Framboise